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Anethum graveolens
Fabricant: Aelita
Dans le paquet:3,0 g
Disponibilité:Disponible en stock
2,41€
Sans TVA : 1,95€
Aneth "Serebryanka".
Une récolte généreuse de feuilles denses et tendres !
Une variété compacte d'aneth buissonnant à cultiver aussi bien en pleine terre qu'en serre.
De mi-saison : 35 à 45 jours de la levée à la récolte du feuillage. Il forme des plantes compactes et au feuillage dense de 90 à 100 cm de haut, avec des feuilles vert foncé recouvertes d'une pruine cireuse de teinte bleu-gris. L'arôme est puissant, le goût est épicé, agréable et rafraîchissant. La masse de verdure obtenue à partir d'une plante est de – 20 à 30 g. Le rendement moyen en verdure est de 2,1 à 2,5 kg/m2.
Toutes les parties de la plante sont riches en huiles essentielles, vitamines, flavonoïdes et sels de potassium, calcium, phosphore et fer. L'aneth peut être séché et congelé pour une utilisation ultérieure.
Les produits frais récoltés par temps sec conservent leurs qualités gustatives dans un réfrigérateur domestique jusqu'à deux semaines.
Semis des graines en pleine terre à une profondeur de 1-1,5 cm. Pour obtenir de l'aneth frais sur une longue période, les graines sont semées plusieurs fois par saison avec un intervalle de 15 à 20 jours. Pour obtenir une récolte plus précoce, un semis d'automne est possible fin octobre-début novembre.

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